À LA UNE · ALIMENTS
Courgettes : ces 3 signes à repérer en rayon pour choisir les meilleures à coup sûr
En rayon, deux courgettes peuvent sembler identiques, puis donner des résultats opposés une fois dans l’assiette. L’une reste tendre et douce dans un tian, l’autre devient spongieuse, fibreuse ou trop chargée en graines. Quelques…
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